Cena maridaje y cata de vinos

El 21 de marzo a las 20:30, Moments Bar te invita a una cena maridaje con cata de vinos con la colaboración de Javier Sanz Viticultor.

(EVENTO SOLD OUT)

El próximo 21 de marzo a las 20:30 podrás disfrutar de una velada única para los amantes de la gastronomía y el buen vino.

Disfruta de un menú degustación creado por nuestro chef, maridado con una selección de los mejores vinos seleccionados por Javier Sanz Viticultor.

Reserva tu plaza ahora y no te pierdas esta experiencia única.

Los vinos de la cata

Javier Sanz Sauvignon Blanc

100% Sauvignon Blanc

La variedad se trajo hace más de 40 años desde Francia hasta el Paraje del Camino del Real.

Posee un período vegetativo corto y tiene hoja pequeña, pentagonal, racimos pequeños, muy compactos, y bayas elípticas.

Javier Sanz Verdejo

100% verdejo

Las uvas verdejo con las que se elabora este vino proceden del Pago Familiar Villa Narcisa, en La Seca.

Un vino brillante en la copa, con ligeros reflejos verdosos.

Malcorta

Verdejo Singular

La malcorta es una uva verdejo casi extinta y ahora rescatada por Javier Sanz que, después de años de investigación, ha creado un vino único.

La dificultad de su vendimia, de ahí su nombre “malcorta”, la condenó al olvido pero su letargo ha llegado a su fin.

Dulce de Invierno

Vendimia tardía

Dulce de Invierno es un vino goloso y único, fruto del mestizaje entre la uva verdejo y Gorda de moldavia (moscatel).

Su dulzor y sus tonos ambarinos son el resultado de tres fases de compleja elaboración: la congelación de la uva, el secado natural en un sobrado sombrío y la vendimia tardía. Después de esta ardua gestación, reposa ocho meses en barrica de roble francés.

50€ / PERSONA IVA INCLUÍDO 

Si necesitas ayuda con el proceso de compra o indicar alguna alergia o intolerancia para el resopón puedes escribirnos un WhatsApp a través de este enlace.

En caso de cancelación los gastos de gestión serán abonados por el cliente, 2€ / persona.