En julio de 2015 nace en Alicante, justo en el paseo marítimo de la playa de Urbanova un nuevo concepto lleno de ilusión, ganas y saber hacer.veroxybd.com

La joya de la corona de la cocina de Moments es JOSPER, una elegante combinación entre parrilla y horno en una sola máquina.

JOSPER está destinada a un gremio muy exigente que quiere distinguirse ofreciendo sus productos de primera, cocinados de una forma espectacular. Para que sus clientes disfruten de un paladar diferenciado.

En la fabricación de dicho horno han fusionado la artesanía y la tecnología. De manera que en el proceso de fabricación permite alcanzar niveles altísimos de temperatura para la calidad en el braseado.

Se usan las mejores aleaciones de acero de alta tecnología formuladas por y para JOSPER. Permitiendo que este horno de brasas pueda trabajar continuamente a una media de entre 300º y 350º.

Son menos de cinco JOSPER los que se encuentran en la provincia de Alicante y en la playa de Urbanova es el primero que se instala. De manera que… Algo diferente va a pasar en la zona.

Su diseño, robustez, tecnología, ingeniería y tradición convierten a JOSPER en una máquina única en el mercado. Única principalmente en el resultado al cocinar los diferentes productos dentro de él. Su sabor, su color, textura… y la autenticidad del producto dentro de este horno de brasas cerrado es digno de disfrutar.

La calidad de dicho horno queda reflejada con los sellos de homologación (CE, ETL, GOST, TR…) y con el cumplimiento de las más estrictas normas de seguridad, higiene y medioambientales a nivel mundial.

Con una maquinaria única como es JOSPER y una materia prima bien seleccionada se crean reales maravillas para el paladar exigente.